« Séjour terre et mer pack »
Du lundi au vendredi.
Pour un groupe de minimum de 20 personnes
Jour 1 :
• 10h45 : Arrivée au port de Marseillan ville (quai antonin Gros, rive gauche)
• 11h : Visite en bateau des parcs à huîtres sur le Bassin de Thau (entièrement commentée par une pêcheuse professionnelle) : 11€/personne
• 12h30 : Repas au choix chez nos partenaires :
• Ultra Marine : 21,00€ (à la bonne franquette)
• Le Chalut : 22,00€
• La Ferme Marine : 32€ (Sauf dimanches et jours fériés)
• Le Glacier : 23.00€ (maximum 40 personnes)
• La Chaumière : 22.00€
• 14h30 : Départ pour Banassac (A75 sortie 40)
• 16h30 : Arrivée à L’Hôtel ECO* (Montée de Pissa Lèbre, 48500 Banassac) :
Au choix :
* Visite de la commune médiévale de La Canourgue possibilité d’avoir un guide (sur réservation)
* Randonnées en autonomie sur chemins balisés.
* Visite de la ferme avec possibilité d’achats de produits locaux (réservation obligatoire) en sus
* Visite de la chocolaterie Malakoff et Cie (en sus)
Jour 2 :
-Activité sur la journée
Descente des gorges du Tarn avec Pique-nique
Tarif : 125€/personne
-Activité sur la 1/2 journée
Randonnée nature encadrée par un guide (découverte de la faune et la flore)
Tarif : 110€/personne
ULTRA MARINE
(à Marseillan)
Plateaux d’Huîtres
Tielle de Sète et Salade (Tourte à base de poulpe)
Brasucade de moules (moules cuites au feu de bois)
Dessert
Vin blanc « cave Madeleine St Jean » et Café
https://www.ultra-marine-mas-castaldo-picardy.fr
MENU RESTAURANT LA FERME MARINE
(à Marseillan)
PLATEAU DE FRUITS DE MER servis sur table : 6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 6 crevettes par personne
POISSON ou SEICHE À LA PLANCHA et accompagnement de légumes
DESSERT DU MOMENT
VIN en pichet blanc, rosé ou rouge et CAFÉ
MENU RESTAURANT LE CHALUT
(à Marseillan Plage)
Charcuterie Ou Coquillages (Huîtres, moules, escargots et crevettes)
Moule et encornet farcis
Ou
Bourride de poissons
Ou
Viande grillée au feu de bois
Tarte aux fruits Ou Glace
Vin et Café
MENU RESTAURANT LE GLACIER
(à Marseillan)
Crumble de moules à la crème de Noilly Prat et fondu de légumes
Ou
Rouleau d’aubergines grillées, feta de vache et fenouil rôti à la méditerranéenne
Dés de blanc de seiche sautés, sauce aïoli au persil
Ou
Pics de poulet jaune marinés à la sudiste (moutarde, ail, gingembre et coriandre)
Mousse chocolat noir 64% rafraichit à la framboise et brisures de biscuits
Ou
Crumble aux amandes, fruits de saisons compotés et glace vanille
1 verre de vin et 1 café/personne
MENU RESTAURANT LA CHAUMIÈRE
(à Marseillan Plage)
Salade Libanaise ou Salade Grecque
2 Brochettes de Viande marinée à la façon Libanaise avec Homous et Riz Libanais ou Frites
Ou
2 Brochettes de Poulet marinée à la façon Libanaise avec Homous et Riz Libanais ou Frites
Fondant au chocolat avec une boule de glace
Ou
2 boules de glace
Vin et café