Journée rencontre des paysans de la mer

sorite marseillan

Rencontre des paysans de la mer et la commercialisation de leurs produits

Résumé du programme de la journée

  • 9h45 Point de rencontre sur le port  Tabarka   accueil par une pêcheuse professionnelle vous visiterez avec elle le port de pêche de Marseillan dans l'hérault et découvrez ses secrets et méthodes de travail laissez-vous emporter dans l'histoire passionnante d'une pêcheuse professionnelle de la lagune de Thau.
  • 11h Visite guidée en Bateau Départ Port de Marseillan-ville promenade 1h environ +d'infos sur la visite 
  • 12h30 Repas
  • 15H30 Criée du Grau d'Agde le Belvédère. Venez visiter les coulisses d’une criée. Cette visite permet de comprendre et de visualiser le fonctionnement d’une criée. Vous pourrez suivre le poisson tout au long du processus de vente via des films et des baies vitrées, de la mer à l’assiette.
  • 16h30 Fin de journée

Tarifs de la journée

Tarifs de la journée selon le restaurant choisi prévoir un règlement séparé pour chaque prestation.

  • 40,00 € par personne avec repas restaurant le Chalut
  • 39,00 € par personne avec repas restaurant la Grande Bleue
  • 51,50 € par personne avec repas restaurant la Ferme Marine

MENU RESTAURANT LE CHALUT

Charcuterie

Ou

Coquillages

( Huîtres, moules, escargots et crevettes)

Moule et encornet farcis

Ou

Bourride de poissons

Ou

Viande grillée au feu de bois

Tarte aux fruits

Ou

Glace

Vin

Café

RESTAURANT LA GRANDE BLEUE

FORMULE TERRE ET MER

Apéritifs

Brasucade de moules

Huîtres en plateau

Vins et Sangria

Entrées 

Salade composée

Ou

Tielle Sétoise

Ou

Plateau de charcuterie

Plats Chaud

Moules à la Sétoise (Riz)

 Rouille de Seiche (Riz)

Desserts

Ile Flottante

Ou

Tarte aux pommes

Ou

Éclair au chocolat

Boissons

Vins au pichet (blanc, rosé, Rouge) pour 4 personnes

Café

MENU RESTAURANT LA FERME MARINE

la ferme marine marseillan

PLATEAU DE FRUITS DE MER

servis sur table : 6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 6 crevettes par personne

POISSON ou SEICHE À LA PLANCHA et accompagnement de légumes

DESSERT DU MOMENT

VIN en pichet blanc, rosé ou rouge CAFÉ

Trouver l’embarcadère du bateau 

Nous sommes situé sur le quai Antonin Gros à Marseillan-Ville 34340

promenade en mer marseillan

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